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粉皮機的清洗技巧方法
1.粉皮可根據需求可接線卷、也可簽成張。
2.待面糊快下完后大約還剩一小碗左右、這時關閉加熱開關。讓持續出、面糊完往后，向料斗倒入食用油約一兩左右、待出面嘴出生面時、關閉主機開關。
3.卸下出面嘴、取掉壓蓋螺栓整理。
4.假如在生產中突然停電、要把漏斗關閉取下、把面糊倒出用手翻滾皮帶輪，再向缸筒參加食用油、逐漸清出缸筒內的遺留物。
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